
| 相見歡,課程介紹,握飯糰加海苔 | 課程說明介紹,同學互相自我介紹認識,握飯糰實作示範, 材料:泡泡土,Q土,黑色土 |
| 鮭魚握壽司,鮪魚握壽司,魚卵握壽司 | 運用Q土加油彩 實作示範 |
| 蘿蔔絲,芥末 | 材料:Q土加白色土,油彩調色 工具:刀子 |
| 檸檬片 小橘子 | 材料Q 土加油彩 實作示範 |
| 鮭魚生魚片 | 材料:Q土加油彩 實作示範 |
| 鮪魚生魚片 | 材料:Q土加油 彩實作示範 |
| 旗魚生魚片 | 材料:Q加油彩 實作示範 |
| 鮭魚鮪魚旗魚上色 | 材料:油彩工具:油畫筆兩隻 |
| 公民週 | 參加基隆學講座 |
| 蝦子頭 | 運用手法實作示範 材料:Q土加油彩 工具:刀子捏子 |
| 蝦身 | 應用手法實作示範 材料:Q土加油彩 工具:刀子捏子 |
| 蝦子上色 | 材料:油彩工具:油畫筆 |
| 小黃瓜切片上色 | 實作示範 材料:Q土加油彩 |
| 花片裝飾物 | 運用手法 實作示範 |
| 上盤組合設計 | 配合盤具及裝飾物件組合 |
| 三角飯糰1 | 實作示範 材料:泡泡土,Q土加油彩 |
| 三角飯糰2 | 實作示範 材料:泡泡土加油彩 |
| 上保護漆 作品互相觀摩欣賞 | 作品上保護漆 學員作品互相觀摩欣賞 |