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113-秋季班 243A515-生活茶藝課

 招生人數:20人
 報名人數:18人
 繳費人數:18人
 上課日期:2024-09-02 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 早上 9點30分~12點10分
 上課地點:仁愛國小 

課前資訊
 這門課適合誰?
喜歡或有興趣學茶的人
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
講述與實際演練
 評量方式
期末成果展 ~ 茶席展演

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
希望經由茶藝課程的推廣,讓參加的學員由單純喝茶開始,而喜歡茶了解茶. 也在學會如何泡一杯好茶後,改變現代人喝飲料的習慣,能夠~常喝茶,添樂趣,保健康.
 課程目標
課程的安排係藉由各種茶器的認識,了解茶葉的種類,進而解說基本泡茶的流程及簡介歷代茶文化,讓學員能夠將喝茶,泡茶融入日常生活中,也提升學員生活中的人文與藝術涵養.
 參考書目
茶藝相關書籍
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費:新生200元,舊生100元 (每學期只收取一次),保險費:春秋季200元,夏季100元(每學期僅收一次,純線上課程除外)
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 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)
教室備有茶具組,供每堂課泡茶練習(學員亦可自備茶具)【班級冷氣由班上收取班費支應】

課程大綱
第一週1相見歡課程簡介、學員自我介紹認識
第二週2四大烏龍茶介紹四大地區的烏龍茶特色
第三週3茶顏觀色(1)各類茶葉的香氣及湯色辨識
第四週4無我茶會介紹無我茶會泡茶練習形式及其精神
第五週5泡茶練習茶(1)無我茶會泡茶練習
第六週6喝茶與養生適合喝哪種茶的時間與季節
第七週7校外參訪活動另行討論安排
第八週8泡茶練習(2)小壺泡茶法演練
第九週9公民週公民週系列講座
第十週10茶空間與茶席各類茶空間及茶席認識
第十一週11茶席茶法學員布置茶席演練
第十二週12選好水泡好茶什麼性質的水適合用來泡茶
第十三週13校外教學觀摩另行討論安排
第十四週14初識普洱茶各類普洱茶的認識
第十五週15泡茶練習(3)蓋碗泡茶法演練
第十六週16大壺茶法介紹大桶茶的泡法及應用
第十七週17茶會及茶席茶會應注意的事項說明
第十八週18成果發表會茶會及茶席方式展演

講師介紹

陳明姿 講師  陳明姿 講師  陳明姿 講師     陳明姿 講師

 現職:
現  職
基隆社區大學生活茶藝課講師
茶耕緣人文藝術工作室負責人
中華茶學研究協會理事
 簡介:
2019年沐夏茶會~冰與火之歌茶師
2018年水金九第一屆羅漢茶封藏會茶師
2017年中華茶學研究協會封藏茶會茶師
2016年文山公民會館之”十年” 封藏會茶師
2015年文山藝術季貓空豐茶祭封藏茶會之茶師
2014年文山藝術季第二屆文山好茶包種茶封藏茶會之茶師
2013年文山藝術季第一屆文山好茶鐵觀音封藏茶會之茶師
◎花博/花茶殿茶會之茶人 – 為活動拍攝相關廣告影片
◎曾任林谷芳教授舉辦之 "茶與樂的對話"茶會之茶師
 專長:
喜歡中餐的烹飪,並於101年考取中餐丙級證照。


基隆社區大學 09:00~21:00
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