112-春季班 231A103-#甜蜜休閒養蜂工作坊(12週)
招生人數：20人
報名人數：9人
繳費人數：9人
課前資訊
這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
需要準備的工具/軟體?
網帽、手套自備，體驗蜂蠟相關材料再另行公布
上課會用甚麼方式進行呢?
授課方式分成2部分：1.課堂授課：認識蜜蜂、養蜂技術、防範管理、蜂產品；2.養蜂實際操作、採收蜂蜜，如何維護管理蜂群。
評量方式
出席50%、課堂表現50%
課程簡介
課程QR CODE網址
透過對蜜蜂的認識及馴養，傳達對環境永續性，蜜蜂可作為環境指標的參考價值之一，讓大眾不再對蜜蜂的恐懼並且如何與之共存。
課程目標
學習中華蜂與西洋蜂的差異性及如何馴養中蜂來延續後代，工具如何使用或自製減少對環境的汙染，了解新鮮蜂蜜的採集方式與可加工成的蜂產品，對地方可帶來怎樣的助益，以達到環境永續及如何提升經濟價值。
參考書目
養蜂生產實用技術問答(金盾出版社)
數位教材連結
否
課程相關費用
學分費
2 學分，2000元【折扣後只需 1000 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
200
其他費用
報名費：新生200元，舊生100元 (每學期只收取一次)，保險費：春秋季200元，夏季100元(每學期僅收一次，純線上課程除外)
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材料費用(各班開學後，自行收取管理)
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防蜂冒/服裝、體驗材料費用須自付
課程大綱
| (3/6) 1.養蜂從業者須知 | １、分組、如何選擇場地、蜂群好壞的選擇及要做哪些工作。 ２、現場觀察蜂群 |
| (3/13)2.台灣現有養蜂品種介紹(中華蜂、義大利蜜蜂) | １、介紹蜜蜂基本知識，各種蜜蜂品種特性及圖解蜜蜂身體構造。 ２、現場觀察蜂群 |
| (3/20)3.中華蜂跟西洋蜂差異與經濟效益 | １、了解蜜蜂習性及際經濟效益與對環境的影響。 ２、商人喜歡那種蜜蜂？ ３、現場觀察蜂群 |
| (3/27)4.蜜蜂生物學 | １、蜂群組織結構及蜜蜂習性與生態週期。 ２、現場觀察蜂群 |
| (4/10)5.蜜蜂飼養管理技術 | １、蜂王繁殖與汰換及飼餵時機。 ２、蜜蜂要餵糖水嗎？ ３、現場觀察蜂群 |
| (4/17)6.病蟲害防範與防治 | １、認識病蟲害及如何管理與應對。 ２、現場觀察蜂群 |
| (4/24)7.花粉餅製作及巢礎、巢框製作安裝 | １、花粉餅適用時機及巢礎框製作。２、DIY製作花餅粉。３、現場觀察蜂群 |
| (5/1)8.公民週 | 參加基隆學講座 |
| (5/8)9.中華蜂的捕捉與誘蜂 | １、如何捕捉野外的蜂群。２、現場觀察蜂群 |
| (5/15)10.天敵的防範及處理盜蜂問題 | １、認識天敵及盜蜂處置。２、現場觀察蜂群 |
| (5/22)11.蜂蜜採收 | １、如何採收高品質的蜂蜜。(２、品嘗蜜蜂的差異性。)３、現場觀察蜂群 |
| (5/29)12.提煉純蜂蠟及應用 | 學習提煉蜂蠟及體驗蜂蠟製作加工品。(DIY蜂蠟製作的商品) |
講師介紹
陳俊龍 講師
綠竹園山薯農場/營運長、瑪陵休閒農業區/總幹事、
基隆市農會/副小組長
簡介：
基隆市農會/副小組長
綠竹園山薯農場營運長、瑪陵休區財務長、基隆市養生料理講師、食農教育講師、SBIR專案計畫主持人
專長：
食農教育(蜜蜂生態導覽、四季體驗活動)、環境教育導覽解說、在地料理體驗活動
擁有證照：
西元2022年 行政院環境保護署環境教育人員認證證書
翁毓璘 講師
專職養蜂
簡介：
林務局航空測量所工作40年
養蜂技術指導、蜜蜂生態解說
養蜂技術指導、蜜蜂生態解說
