113-秋季班 243C104-★互動式食農教育體驗趣
招生人數：15人
報名人數：5人
繳費人數：5人
課前資訊
這門課適合誰?
保證金500元，課程出席率達2/3以上及繳交課後心得(150字以上)即退回保證金
需要準備的工具/軟體?
不需要。
上課會用甚麼方式進行呢?
授課方式分成2部分：1.課堂授課2.體驗。
評量方式
課程席率達2/3以上及繳交課後心得(150字以上)即退回保證金
課程簡介
課程QR CODE網址
透過跨界合作開發基隆不同於以往的休閒農業深度體驗，帶領大家認識七堵農業，結合農事實作活動，品嘗農村美食，感受田園生活的魅力！
課程目標
基隆不只有海，也有山，過往我們都依靠群山，向大海學習，卻忘了背後還有一群在基隆山間努力的農友們，這次我們透過跨界合作開發基隆不同於以往的休閒農業深度體驗，並創造對環境衝擊最小化，商品內涵特色在地化，更重要是讓體驗的過程能與這片土地、文化有更深度的連結與認同
參考書目
否
課程相關費用
學分費
1 學分，0元【折扣後只需 0 元】
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
500
其他費用
報名費：新生200元，舊生100元 (每學期只收取一次)，保險費：春秋季200元，夏季100元(每學期僅收一次，純線上課程除外)
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材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
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無
課程大綱
| (10/31) 尋找農場友善的秘密 | 認識農場友善與對自然的重視 |
| (11/7)農作物可以怎麼玩 | 農場現有農作物如何選擇開發農事體驗遊程 |
| (11/14)當季採收農事體驗 | 進行採收體驗一日農夫的樂趣 |
| (11/21)田園裡的加工場 | 大眾熟悉的農場加工品，如何利用現有條件來開發 |
| (11/28)田園到餐桌×飲食文化 | 暢談飲食文化與農作物的連結 |
| (12/5)農村廚房料理體驗 | 從產地到餐桌的食農料理體驗 |
講師介紹
陳俊龍 講師
綠竹園山薯農場/營運長、瑪陵休閒農業區/總幹事、
基隆市農會/副小組長
簡介：
基隆市農會/副小組長
綠竹園山薯農場營運長、瑪陵休區財務長、基隆市養生料理講師、食農教育講師、SBIR專案計畫主持人
專長：
食農教育(蜜蜂生態導覽、四季體驗活動)、環境教育導覽解說、在地料理體驗活動
擁有證照：
西元2022年 行政院環境保護署環境教育人員認證證書
